Kennt sich jemand mit Whisky aus?

Das ist gleich ein ganzer Katalog Fragen den Du da stellst .

Whiskys gibt es viele verschiedene. Diese jetzt einzeln zu beschreiben oder Dir eine explizite Empfehlung zu geben würde denke ich jeden Rahmen sprengen und Dir im Endeffekt auch nicht weiterhelfen.

Ganz grob gesprochen, kannst Du Whiskys anhand von Herkunft, Destillationsverfahren, Rohstoff aus dem er gewonnen wird, Reifungsprozess und Abfüllverfahren unterscheiden. Die Unterschiede sind gigantisch.

Ich für meinen Teil bin ein Freund irischer Whiskeys (Betonung liegt auf dem E ) und bevorzuge generell Single Malts; Blends sind weniger mein Fall, wobei "Jameson" meiner Meinung nach ein grandioser Einstieg in die Welt des Whiskey ist (...an dieser Stelle empfehle ich auch eine Führung durch die Destille in Dublin, die sich definitiv lohnt ).
Mein persönlicher Favorit ist "Connemara", der einzige Whiskey Irlands der nur 2fach, nicht 3fach destilliert wird und einen besonders torfig-rauchigen Geschmack mit leicht scharfem Abgang besitzt. Eindeutig Geschmackssache, aber ich mag's.

Aber bevor ich endlos ausschweife, kauf' Dir doch am besten ein Buch zu dem Thema. Die Welt des Whisky ist wie gesagt riesig und wenn Du einen guten Einstieg suchst, fang' erstmal an ein bisschen zu lesen und probiere Dich durch die Klassiker durch. Du wirst schnell merken in welche Richtung Du tendierst, ob Du mehr ein Whiskey oder mehr ein Scotchtrinker bist oder ob Du vielleicht auf totale Exoten stehst (Japan bietet da großartiges!).
Nur tu' mir einen Gefallen und mach' von Vornherein einen großen Bogen um Bourbon .

Ich schieß' mal aus der Hüfte und guck mal in mein Whiskyregal was ich Dir so als Einstieg spontan empfehlen könnte. Bin zwar alles andere als ein Experte und je mehr ich über Whisky lerne, desto mehr habe ich das Gefühl ein Noob zu sein, aber vielleicht interessiert's Dich ja...einfach mal den ein oder anderen kaufen und probieren! Gibt auch zT ganz witzige Probierpackungen mit mehreren kleinen Fläschchen:

Scotch:

Highlands: Glenmorangie (finde ich persönlich grauenvoll, aber sehr beliebt...blumig, torfig, einfach), Ardmore, Glenturret
Speyside: Macallan, Mortlach
Lowlands: Ladyburn
Islay: Laphroaig, Ardbeg, Bowmore
Islands: Highland Park
Campbeltown: Longrow (genial torfig - love it!)

Irish Whiskey:

Jameson, Paddy, Tullamore Dew (alles Blends)
Bushmills Malt, Tyrconnell (Single Malts)
Redbreast (Pure Pot Still)

Bourbon:

Wenn Du es nicht lassen kannst, probiere Jim Beam oder Walker einmal pur. Schmeckt nicht? Gut. Dann lass' es Dir eine Lehre sein .

Japan, Deutschland etc...

Kenne ich mich nicht mit aus, aber soll wohl einige echte Perlen geben.

Ardbeg Ten! Sehr gut.
Dann kann ich noch Bunnahabhain 12 empfehlen.
Sind beide nicht teuer und Single Islay Malt.

Auf Bourbon sollte grundsätzlich verzichtet werden. Die Suppe will keiner.

Am Steuer mit Whiskey in der Hand.

Grauenvoll .

Aber wenn man noch wenig bzw. nur Blends und Bourbon kennt sicherlich ein guter Einstieg.

Wenn Dir der Glenfiddich schmeckt, arbeite Dich mal zu Ardbeg und Highland Park vor. Du wirst Fiddich danach nicht mehr anrühren .